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酢糖シリーズ
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 玉ネギ・レタス 兵庫県南あわじ市
 

 淡路で玉ネギとレタスを栽培されている田村さんからの手紙を紹介します。

そら豆

前略
  貴社様には益々御盛栄の事お慶び申し上げます。私事にもよき資料をお送りくださいましてありがたく愛読させて頂いて居ります。
 酢糖様の御蔭で農業に希望と勇気を与えていただきました。明日へのはげみとなります。玉葱を栽培して以来、色々な事と取り組みました。今までにない甘くて柔らかい、煮ても生でも外の玉葱は食べられません。いいようのないおいしい玉葱を作らせて頂きました。本年は植え付けてから雨が少なく小さかったが、去年植はM、L,、2Lたまには3Lも出来、かたくて重くて痛みも少なかった。いつもは灰色腐敗病に悩まされましたが、今年は0.5%ぐらいで嬉しかったです。
 今年も大きい病気の少ない玉葱を作って、消費者に喜んでいただいたらと思います。これ偏に貴社様のお蔭でございます。ありがとうございました。
◎今年はレタスを小栽培ですが、11月収穫から5月収穫へと予定しております。酢糖を使用して大きくやわらかいレタスを作り度く思っておりますので、お電話させていただきますので、よろしくお願い申上げます。
 乱文乱筆にておゆるし下さい。
 貴社様の御発展を心からお祈り申上げます。

 

 

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